quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Molho Salada Receitas
Então você está pronto para tornar-se uma salada pouco agradável como um esforço para manter-se com esta resolução de ano, mas que sobre o curativo? A maioria de nós sabe o que os ingredientes estarão na salada, o que legumes e carnes para incluir, mas quantos de nós sabe sobre molhos para saladas e como fazer um?
Aqui estão algumas receitas básicas molho para salada:
Limpeza de salad básica italiano
Você vai precisar de:
* Azeite de oliva 6 colheres de sopa.
* Vinagre de vinho branco 2 colheres de sopa.
* Salsa, fresca e picada 1 colher de sopa.
* O suco de limão, espremido na hora 1 colher de sopa.
* Os dentes de alho amassados 2.
* Basílio, seco e esmigalhado 1 colher de chá.
* Pimenta vermelha, colher de chá secas e trituradas.
* Orégano seco uma pitada.
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e bata bem. Você pode adicionar sal e pimenta ao gosto. Isso faz com que cerca de uma xícara de molho de salada.
Vinagrete Balsâmico
Você vai precisar de:
* Xícara de vinagre balsâmico.
* Mostarda Dijon ou Inglês mostarda 3 colheres de sopa.
* Mel 3 colheres de sopa.
* Os dentes de alho amassados 2.
* Os Chalotas, picados 2 pequeno.
* Azeite extra virgem 1 xícara.
* Sal e pimenta conforme o gosto.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o azeite de oliva. Adicione o azeite lentamente em direção ao fim. Isso faz com que 1 2/3 xícaras de molho.
Caesar Salad Dressing
Você vai precisar de:
* Os dentes de alho amassados 4.
* O suco de limão espremido na hora ou xícara de vinagre de vinho branco.
* Colher de chá de sal.
* Pimenta do reino 1/8 colher de chá.
* Molho inglês 2 colheres de sopa.
* Tabasco colher de chá de molho.
* Queijo parmesão, ralado.
* Azeite extra virgem 1 xícara.
Em um liquidificador, adicione o alho, o suco de limão, sal, pimenta, tabasco, molho inglês e queijo e misture bem até que liso. Aos poucos, adicione o azeite até o molho ficar cremoso. Isso faz com que uma xícara de molho de salada.
Cremoso molho francês
Você vai precisar de:
* Xícara de açúcar granulado.
* Sal grosso 1 colher de chá.
* O óleo vegetal 1 xícara.
* Molho inglês 1 colher de sopa.
Cebola *, recém-picada 1 colher de chá.
* O alho, esmagado 1 dente.
* Paprika 1 colher de chá.
* Vinagre branco destilada 1/3 xícara.
* O suco de limão espremido na hora 2 colheres de sopa.
* Xícara de ketchup de tomate.
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e misture bem por um minuto. Coloque a mistura na geladeira para armazenar. Esta receita faz para 2 xícaras de molho.
Molho de mostarda de mel
Você vai precisar de:
* Xícara de maionese.
* Mel 3 colheres de sopa.
* Pronto mostarda ou mostarda de Dijon 3 colheres de sopa.
* O suco de limão 1 colher de sopa.
* Sal e pimenta conforme o gosto.
Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e bata até que eles são misturados. Isto faz para 1 xícara de molho de salada.
Molho Thousand Island Baixo teor de gordura
Você vai precisar de:
* Maionese, baixo 1/3 xícara de gordura.
* Ketchup 2 colheres de sopa.
* O suco de limão, espremido na hora 2 colheres de sopa.
* Pimentão, picados 2 colheres de sopa.
* Cebola, picada 1 colher de sopa.
* Salsa fresca picada e 1 colher de sopa.
* Gosto doce em conserva ou pepininhos 1 colher de sopa.
* Cayenne pimenta uma pitada.
* Copo de água.
* Sal e pimenta conforme o gosto.
Adicione todos os ingredientes no liquidificador até que eles são suaves. Adicione a água de acordo com a consistência que você deseja. Refrigerar para manter boa para uma semana. Isso faz com 1 xícara de molho de salada.
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